花屋を開業したい人へ‼

1、お手本をどこに求めるか?

初めて花屋を開業しようとする。

それは、大変なことですね。

あなたが、他の花屋に10年勤めていたとします。

でも、その多くは大手チェーンであったりします。

大手チェーンは駅ビルや、駅に近い複合商業施設にあったりします。

その大手チェーンだからこそ、高い保証金を払ってそこに入居が出来るんです。

また、地元の駅前の花屋。

もともと駅のそばに土地があり、そこにビルを建てて上を貸し、自分は1階で花屋をする。

それは、皆がマネを出来るものではありません。

やはり、街場で場数を踏んでいる人の話を聞きたいですね。

 

2、ニセモノに注意しましょう!

花屋開業プロデュースを名乗っている人は、

かなりいらっしゃいます。

とても不思議なプロデューサーがいらっしゃる。

一番不思議な人は、花屋を開業したことが無い人。

花屋として務まる人でも、

花屋開業は全然別物です。

開業の経験・ノウハウがないので、

開業後の仕事を教える。

おかしくないですか?

成功する開業の仕方を教えないと。

あと、たまたま1店舗当てた人。

頑張って、その1店舗は成立してるんだと思いますが。

でも、それは再現性のあるものではありません。

地域や、店舗サイズや、条件が違えばあとは想像でしかありません。

そのように思って、参考に留めておいたほうがいいです。

あとは、インテリア会社が、お店の開業のコンサルタントをしている。

これ、お店を作ったり、工事を取るために、開業コンサルを名乗っている。

花の仕入や、販売したこともないわけです。

開業したい側は、出来るだけ費用・投資しないで開店したいのです。

出来るだけ高く売りたいインテリア会社とは、利益相反の関係になりかねません。

 

3、あなたは簡単に独立できる?

よく、あなたは簡単に独立できる!みたいなキャッチフレーズを見ます。

そんな簡単に独立出来るんなら、訳ないです。

一念発起し、満を持して花屋開業しても、2年で80%の人が撤退していく現実。

見ていてとても残念なのは、何故こんなところに、こんな花屋を作ってしまうんだろう?

ということです。

殆どの人が、自分の都合で店を作ります。

お金が無いから、人の通らない場所に小さい店を出しました、みたいな。

確かにそうなんでしょうが、それではお客様来ないではないですか。

自分が客でも、そこには行かないでしょう。

簡単に独立出来ると思う前に、どうしたら事業が成立するものなのかを、

予め整理しておく必要がありますね。

4、事業成立の絶対要件

どんな事業でも、究極最も大切なのは、

売上が上がること。

売上が無ければ、何の経費も払えず、

何をしても長続きしません。

ですから、絶対に売上を上げることにこだわるべきなんです。

売上とは何でしょう。

 

売上=売上件数×客単価×購買頻度

 

です。

 

これ以上、重要な公式はないでしょう。

どうやって、売上件数を上げるのか。

どうやって、客単価を上げるのか。

どうやって、購買頻度を上げるのか。

 

これ全てを追求しこだわらないと、

売上は上がりません。

 

5、どうして立地にこだわるのか?

立地がいいとは、どういう意味ですか?

立地がいいとは、買ってくれるお客様が良く通る、ということです。

 

売上件数は、目の前の通行量に比例する。

 

だから売上=売上件数をあげるためには、

 

店舗の立地に、相当こだわらないといけません。

 

自分は、立地至上主義者です。

 

6、売れる店の簡単な見分け方

どんなお店が、行って買ってみたくなる店なのでしょうか?

簡単に、見分けることが出来ます。

それは、自分が客だったら、わざわざ行って買いたいかどうかです。

簡単でしょ!

自分が買いたくないのに、誰も買いには来ませんよね。

売るとか、事業をするとかよりも、

自分がわざわざ行って買いたいかどうかを考えたほうが、

いい商売が出来ます。

そのようなお店を作ることが出来れば、成功できますね!

 

7、競合に負けない!

花屋を開業したのに、売れなかったとは何に負けたのでしょうか?

前述した、人通りの少ないところに出店した場合は論外です。

あなただって、そこには行かないんでしょうから。

競争・競合に負けるとは、品揃えで負けることを意味しています。

胡蝶蘭や観葉が欲しいのに、切り花がちょこっとしかないとか、

色んな園芸が欲しいのに、パンジー・ビオラしかないとか。

来てくれるお客様が一定数の地域の中で、

お客様の多くから期待されない店になってしまう。

お客様が欲しい時に、欲しいものがない店。

分かりやすく言うと、そのようにしてお客様から見切られてしまうのです。

地域のお客様の色々な花の需要に応えられるためには、20坪の広さが必要が必要です。

逆に言えば、

 

人通りが多くて広い店なら勝てる

 

ということです。

 

売れるか売れないかは、分かりやすい論理です。

 

問題は、それが出来るかどうか。

特に、立地を見誤らないことです!

 

 

 

日本一の花屋づくりプロデューサー阿部憲資1日1分読むだけで花屋の開業手順がわかる!成功するお花屋さん夢実現・開業支援メールレッスン

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